Réveillon na Ilha dos Jangadeiros

Contagem regressiva para 2014. O chef Flávio preparou uma ceia de ano novo muito especial para os sócios e seus convidados. Os convites e reservas podem ser feitos pelo telefone 3346 1116 ou diretamente no restaurante da Ilha.  Para os sócios o valor é R$140,00 e para convidados é de R$180,00.  O menu especial, preparado pelo chef Flávio Pereira, terá opções de entrada com pernil à brasileira, tender à califórnia e vitela assada ao molho laranja. Acompanha a ceia de ano novo os pratos quentes, saladas e as deliciosas sobremesas. O jantar estará sendo servido a partir das das 21h, seguido da queima de fogos de artifício para que todos possam brindar o Ano Novo no deck do salão principal. E a após o espetáculo pirotécnico, o ano de 2014 inicia ao embalo de muita música até o raiar do sol.

Ceia

Pernil a Brasileira; Tender a Califórnia; Bolinho de Bacalhau; Vitela assada ao molho de Laranja;  Carpaccio de Salmão;

Salada de Batata com Kani; Salada Normanda (Abacaxi, pêssego, palmito e iogurte); Salada Tropical; Salada Jangada; Mix de Verdes com Salmão e Queijo Gorgonzola.

Pratos Quentes

Arroz com Tamaras e raspas de Limão; Risoto de Camarão; Arroz Branco; Lentilha;

Filé Grelhado Molho de Fungh Sec; Feixe de Legumes; Linguado com ervas na Manteiga; Sorrentino.

Sobremesa

Crepe de chocolate; Torta de Maçã; Doce de Figo; Doce de Pera; Quindão; Mousse de Chocolate; Mousse de Limão.